Tag Archives: tajine mokh

Recette n°2321: (Tunisie) Tajine à la cervelle

Publié le août 25, 2014 par marielauref

( Tajine mokh) Pour 4 à 5 personnes: 1 cervelle de mouton ( ou agneau) 150 g d’épaule d’agneau (ou mouton) 8 oeufs 1 oignon 200 g de pommes de terre 50 g de haricots secs préalablement trempés 1/2 cuillère … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire