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Catégories
Méta
Tag Archives: thiou
Recette n°4512: (Sénégal) « Thiou Yapp » ou Ragoût de boeuf sauce tomate
Pour 4 personnes: 600 g d’aloyau de boeuf ou de boeuf à bourguignon, macreuse … coupé en cubes 150 g d’oignons 3 gousses d’ail 200 g ( 20 cl) de purée … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique, boeuf, bourguignon, ragoût, sauce tomate, Sénégal, Thieboudien, thiou
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