Pour 6 à 8 personnes:
6 cuillères à café de thé à l’orange
1 litre d’eau
1 litre de vin rouge
3 dl de Rhum blanc
1/4 de litre de jus d’orange
125 g de sucre candi blanc
cannelle
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Ebouillanter une théière et jeter l’eau.
Faire bouillir 1 litre d’eau.
Déposer le thé dans la théière et y verser l’eau bouillante. Laisser infuser 5 mn.
Puis verser le thé dans une casserole. Ajouter le vin + le Rhum + le jus d’orange + le sucre candi + la cannelle et faire chauffer. Arrêter juste avant l’ébullition.
Verser ce punch dans une théière et servir dans des verres à thé.
Bonne dégustation !.