-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : cannelle
Recette n°4045: (dessert chaud) Pain perdu au vin chaud
Pour 4 personnes: 8 tranches un peu épaisses de pain rassis ou de brioche un peu sèche 1 litre de vin rouge corsé 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade 2 … Lire la suite
Recette n°4003: ( Géorgie) Sauce satsivi aux noix et grenade
( sauce pour poulet, volaille, pâtes, poisson …) 100 g de cerneaux de noix 4 gousses d’ail 4 petits oignons 1 grenade 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère … Lire la suite
Recette n°3960: (Maroc) Tajine de poulet aux châtaignes
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 250 g de châtaignes ( marrons) décortiqués crues ou cuites au naturel ( conserve) 1 oignon 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de miel … Lire la suite
Recette n°3906: (Afrique du Nord) Cuisses de dinde aux bananes et pruneaux
Pour 4 personnes: 1 ou 2 cuisses de dinde selon la grosseur, coupées en morceaux 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de bananes 250 g de pruneaux 1 bâton de cannelle de 5 cm environ … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Nord, bananes, cannelle, couscous, cuisse, dinde, pruneaux, tajine
Laisser un commentaire
Recette n°3899: Sauté d’agneau aux groseilles
Pour 4 personnes: 500 g d’épaule d’agneau coupée en petits cubes 300 g de groseilles ( ou 15 cl de jus de groseilles) 75 g d’amandes mondées et grossièrement concassées 4 oignons 1 pointe de cannelle 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, amandes, cannelle, grenades, groseilles, sauté, veau
Laisser un commentaire
Recette n°3835: (Hollande) « Jam Hagel » ou biscuits aux cacahuètes
125 g de cacahuètes sans peau non salées 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 150 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de cannelle …………………………………………………………………………………………………………………………………. Hacher … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, cacahuètes, café, cannelle, Holande, Jam Hagel, Pays Bas
1 commentaire
