Pour 6 personnes:

100 g de chocolat noir à cuire

500 g de crème de marrons vanillée

120 g de beurre

3 oeufs

( accompagnement facultatif: brisures de marrons glacés – crème anglaise)

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Allumer le four th 5 (150°).

Beurrer avec 20 g et fariner un moule à manqué ( = moule à tarte à bords hauts).

Mettre la crème de marrons dans un saladier.

Dans une casserole ( ou au micro-onde ) faire doucement fondre 100 g de beurre + chocolat en mélangeant bien pour obtenir un chocolat bien lisse.

Verser ce chocolat dans la crème de marrons et  mélanger au fouet.

Ajouter 1 par 1 les oeufs. Battre la préparation énergiquement plusieurs mn pour avoir un mélange homogène.

Couler cette pâte dans le moule.

Enfourner pour 25 à 30 mn.

Servir froid avec une crème anglaise.

Bon appétit !.