Archives par mot-clef : cake

Recette n°4804: (Tahiti) Cake choco/orange/coco

        Pour 4 à 6 personnes: 1 orange 125 g de chocolat noir à cuire 100 g de noix de coco râpée 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 65 g de fécule (Maïzena) 60 g … Lire la suite

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Recette n°4734: (dessert) Cake de patates douces

          Pour 4 à 6 personnes: 2 patates douces 6 oeufs 75 cl ( 3/4 de litre) de lait de soja vanillé 80 g de sucre roux ( cassonade) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée … Lire la suite

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Recette n°4704: (cake salé – apéritif) Cake au romarin

        Pour 4 à 6 personnes: 2 cuillères à soupe de romarin émietté 2 oeufs 350 g de Cheddar râpé 300 g de flocons d’avoine 100 g de beurre ( + beurre et farine pour le moule) … Lire la suite

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Recette n°4690: (Albanie – dessert chaud) « Kabuni » ou Riz aux raisins et pignons

        Pour 6 personnes: 500 g de riz rond: Vialone Nano, Arborio … 200 g de raisins secs 100 g de pignons 5 clous de girofle 1 cuillère à soupe de cannelle 300 g de sucre en … Lire la suite

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Recette n°4590: ( entrée ou dessert) Méli-Mélo de melon et pastèque

                            Pour 4 personnes: 1 melon 1/2 pastèque Pour une entrée: – 125 g de Mozzarella en billes 15  tomates cerises Le jus d’1 citron 2 cuillères … Lire la suite

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Recette n°4528: (Bretagne) Gâteau au Muscadet

      Pour 4 à 6 personnes: 15 cl de Muscadet 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ( ou qq gouttes d’essence de … Lire la suite

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Recette n°4500: (dessert tiède ou froid) Petits carrés de semoule à la pistache

        ( repos de la pâte 12 heures) Pour 4 à 6 personnes: 250 g de semoule ( grains fins) 150 g de pistaches décortiquées, non salées et pilées grossièrement + 30 g entières pour la déco … Lire la suite

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