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- Recette n°5924: (Russie – dessert traditionnel de Pâques) Pashka
- Recette n°5923: (Grèce – dessert) Fanouropita
- Recette n°5922: (Normandie) Râble de lapin à l’oseille et au cidre
- Recette n°5921: (Grèce) « Taramokeftédès » ou Boulettes de tarama
- Recette n°5920: (Antilles – dessert chaud ou froid) Crèmes frites à la créole
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Méta
Archives par mot-clef : cake
Recette n°5903: (apéritif) Cake au crabe et au pamplemousse
Pour 4 à 6 personnes: 1 boîte de miettes de crabe de 200 g ou 2000 g de surimi effiloché 2 pamplemousses roses 1 bouquet de ciboulette 3 oeufs 150 f de farine 1 sachet de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apétitif, cake, cake salé, crabe, miettes, pamplemousse, pics apéritif
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Recette n°5836: (dessert) Cake à l’ananas et au Rhum
Pour 4 à 6 personnes: 1/2 ananas 2 cuillères à soupe de Rhum brun 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre … Lire la suite
Recette n°5833: (apéritif) Cake au jambon et à la moutarde
Pour 4 à 6 personnes: 1 tranche épaisse de jambon de Paris ( 150 g) 1 cuillère à café de moutarde forte 100 g de Gruyère râpé 50 g de Cheddar ( ou Comté) 5 cl … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, cake, cheddar, jambon de Paris, moutarde, variations, wrap
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Recette n°5832: (Yougoslavie) Gâteau Putika aux miel, noix, raisins secs et chocolat
– 1 h 30 mn de repos de la pâte- Pour 6 personnes: 6 cuillères à soupe de miel 50 g de chocolat à cuire 100 g de raisins secs ( Smyrne) 150 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, cerneaux, chocolat, couronne, fourré, gâteau, miel, noix, pains au lait, raisins secs, roulé, Yougoslavie
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Recette n°5812: ( Haute-Savoie / Chamonix-Mont-Blanc) Pâté chaud de Chamonix
A préparer la veille– Pour 6 personnes: 750 g de veau coupé en petits dés 100 g de petits lardons 4 jaunes d’oeufs 1 oignon 1/2 bouquet de persil … Lire la suite
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Tagué cake, cédrat confit, Chamonix, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, Haute-Savoie, Mont blanc, pâté chaud, tarte salée, terrine, tourte, veau
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Recette n°5791: (dessert chaud) Pudding aux mûres
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de mûres 2 cuillères à soupe de jus d’orange 2 cuillères à soupe ( 50 g) de sucre roux 250 g de farine 1 sachet de … Lire la suite
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Tagué aigre-douce, cake, Chantilly, crème anglaise, mûres, poudding, pudding, sauce sucrée, sucre roux
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Recette n°5783: (Suisse/ Tessin) Pudding de pain à la tessinoise
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de cédrat confit 150 g de pignons de pin 200 g de raisins secs 1/2 citron 350 g de pain rassis 1 cuillère à … Lire la suite
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Tagué cake, cédrat confit, crème pâtissière, fruits confits, mini, pain, pain de la Reine, pignons, poudding, pudding, suisse, Tessin, tourte
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Recette n°5781: (Turquie – dessert) Cake à la rose
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de boutons de roses séchés ( boutiques de produits orientaux) 50 g de loukoums à la rose 1 cuillère à café d’essence ( huile essentielle) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, chocolat chaud, coca cola, confiserie, dessert des bords du Nil, eau de rose, grenade, loukoums, Perse, rose, semoule sucrée, Turquie, violette
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Recette n°5780: (dessert) Cake aux groseilles
Pour 4 à 6 personnes: 125 g de groseilles ( rouges ou groseilles à maquereau) 1 pomme 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre mou 1 cuillère à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, cake violette, Calvados, cidre, confiture, dés, gelée, groseilles, groseilles à maquereau, mini, muffins, râper, rouges, vol au vent
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Recette n°5759: (dessert) Pain d’épices aux figues
Pour 4 à 6 personnes: 8 figues fraîches ou 8 figues sèches 4 cuillères à soupe de confiture de figues ou d’orange 4 cuillères à soupe de miel 20 cl de lait 250 g de farine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Aghanistan, cake, figues, figuier, miel; cannelle, pain d'épices
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