Archives par mot-clef : cake

Recette n°9413: (dessert) Gâteau au chocolat à la Ricotta

Publié le janvier 25, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 220 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère 100 g de cacao non sucré en poudre 8 oeufs 300 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°9386: ( Canada – dessert) Pavé de chocolat à compote de pommes et aux noix de Pécan

Publié le janvier 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: Compote de pommes: – 1,2 kg de pommes 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de jus de citron 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré … Lire la suite →

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Recette n°9380: (dessert) Gâteau au beurre de cacahuète

Publié le janvier 19, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 240 g de beurre de cacahuète ( crème d’arachides = Dakatine) 240 g de beurre mou 150 g de chocolat noir 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g de sucre en … Lire la suite →

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Recette n°9296: (dessert) Cake marbré rose et noir

Publié le janvier 1, 2023 par marielauref

Pou 4 à 6 personnes: 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 12 cl de lait 30 g de cacao … Lire la suite →

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Recette n°9291: (Suisse- dessert) Suvretta cake

Publié le décembre 31, 2022 par marielauref

. Conservation 3 à 4 semaines enveloppé de papier alu et placé dans une boîte hermétiquement fermée. Pour 6 à 8 personnes: 2 oeufs 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 200 g de farine Le … Lire la suite →

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Recette n°9269: (dessert) Pavés au chocolat

Publié le décembre 27, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 35 g de cacao en poudre non sucré 35 g de fécule ( Maïzena) 75 g d’amandes en poudre 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 75 g de … Lire la suite →

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Recette n°9265: (Grande-Bretagne, dessert) « Madeira cake » ou Cake au Madère

Publié le décembre 26, 2022 par marielauref

. Ce cake, sans Madère, a trouvé son appellation au temps où, en Grande-Bretagne, la tradition du milieu de matinée était de manger une tranche de ce cake toujours accompagnée d’un petit verre de Madère. Pour 4 à 6 personnes: … Lire la suite →

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Recette n°9243: (dessert) Clafoutis aux poires et chocolat

Publié le décembre 22, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 poires 200 g de chocolat noir 2 oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine beurre ………………………………………………….. Beurrer un plat à manqué ou des … Lire la suite →

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Recette n°9240: (dessert) Cailloline aux noisettes

Publié le décembre 21, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de noisettes en poudre 300 g de beurre mou 300 g de sucre en poudre 5 oeufs ………………………………………………………….. Beurrer et sucrer un moule à manqué ou un moule à cake. Allumer le four … Lire la suite →

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Recette n°9230: (France, Belgique/Flandre – dessert) Plum-cake de Flandre

Publié le décembre 20, 2022 par marielauref

250 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou ( + beurre pour les moules) 100 g de farine ( + farine pour les moules) 3 oeufs 25 g de raisins de Smyrne ( raisins secs) 1 verre … Lire la suite →

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