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Archives par mot-clef : cake
Recette n°4314: (dessert tiède ou froid) Galette des rois à la pâte de noisettes et au gingembre confit
– à préparer de préférence la veille + 1 nuit au frigo ( sinon, minimum 2 heures) – Pour 4 à 6 personnes: 75 g de noisettes en poudre ( ou poudre d’amandes ou de … Lire la suite
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Tagué cake, crème de noisettes, frangipane, fruits confits, galette des rois, gingembre confit, mini, mini dés, Nouvel an, Pithiviers, pudding
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Recette n°4306: (entrée) Salade d’avocats aux pignons et à la menthe
Pour 4 personnes: 2 avocats 2 gousses d’ail 2 cornichons 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 80 g de pignons de pin 1 yaourt nature Le jus d’1/2 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, … Lire la suite
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Tagué avocats, cake, cornichons, gambas, Nice, pignons, salade, truite fumée, variations
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Recette n°4283: (Suisse / Lucerne) Cake au miel et à l’anis à la mode de Lucerne
Pour 6 personnes: 400 g de farine 2 sachets de levure chimique 10 cuillères à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de graines d’anis 30 g de zeste de citron confit 30 g de zeste d’orange confits 100 … Lire la suite
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Tagué anis, à la mode de, badiane, boeuf carottes, boeuf mode, cake, fruits confits dessert, miel, pain d'épices, pain perdu, suisse
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Recette n°4274: (dessert) Pain d’épices aux marrons glacés
Pour 4 à 6 personnes: 6 ou 8 marrons glacés ( entiers ou en morceaux) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de miel 50 g ( 2 cuillères à soupe) … Lire la suite
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Tagué cake, charlotte aux marrons glacés, fruits confits, pain d'épices, Roquefort
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Recette n°4273: (Islande, Danemark) Gâteau Asta aux épices
( Vous pourrez le conserver au moins 2 semaines au frigo, bien enveloppé) Pour 4 à 6 personnes: 1 cuillère à soupe de cédrat confit haché Le zeste d’1/2 citron finement haché 75 … Lire la suite
Recette n°4266: (dessert ou apéritif) Gâteau aux carottes et aux figues sèches
( bien meilleur préparé la veille) Pour 6 personnes: 150 g de figues sèches 75 g de cerneaux de noix 200 g de carottes râpées Le jus d’1 citron 250 g … Lire la suite
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Tagué 1291, 3632, 384, 722, Antiles, apéritif, cake, Cameroun, canne à sucre, carottes râpées, figues, gâteau, gâteau de crêpes, marrons, pannequet, réhydrater, Rhum
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Recette n°4234: (dessert tiède ou froid) Cake au melon et aux tomates vertes
Pour 4 à 6 personnes: 100 g de pulpe de melon 100 g de tomates vertes ( pas mûres) 4 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre … Lire la suite
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Tagué cake, chutney, confiture, dessert, melon, tomate verte
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