Archives par mot-clef : crème de marrons

Recette n°4279: (Auvergne/Ardèche) Fondant aux marrons

        Pour 4 à 6 personnes: 125 g de farine de châtaignes 200 g ( 5 cuillères à soupe) de crème de marrons vanillée 370 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3619: (dessert) Barquettes aux marrons

                Pour 20 barquettes environ: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de crème de marrons 2 cuillères à soupe de brisures de marrons glacés 150 g de chocolat noir à cuire 2 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3259: (dessert) Mont Blanc express

          Pour 6 personnes: 2 boîtes ou bocaux de crème de marrons vanillée 1 bombe de crème Chantilly 6 cuillères à soupe de Rhum Décor: qq marrons glacés ou des violettes en sucre ou des petites … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3249: (dessert) Bavarois à la crème de marrons

        ( A réaliser 8 à 12 h avant le repas) Pour 8 personnes: 500 g de crème de marron vanillée (facultatif: qq marrons glacés pour la déco + des feuilles en chocolat) 6 jaunes d’oeufs 6 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3226: (dessert de Noël) Bûche aux marrons

Pour 6 personnes: 250 g de crème de marrons vanillée 50 g de brisures de marrons glacés 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 180g de beurre mou + beurre pour la plaque et le … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2923: ( dessert tiède ou froid) Tarte vite-faite aux poires et à la crème de marrons

        Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 poires cuites ( boîte ou cuites pelées 20 mn dans de l’eau sucrée et vanillée) 400 g de crème de marrons vanillée 1 poignée d’amandes effilées beurre … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2793: (dessert chaud/froid) Crème brûlée aux marrons

        Pour 6 personnes: 200 g de crème de marrons vanillée Qq brisures de marrons au sirop ou de marrons glacés 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème fraîche liquide 50 g de cassonade (sucre roux) 25 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | 1 commentaire