Pour 4 personnes:

4 tranches épaisses de fromage: chèvre, Emmenthal, Fontina, Cheddar, Feta, Mozzarella …

16 à 20 feuilles de vigne ( fraîches ou en conserve)

(accompagnement: tranches de divers pains )

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Envelopper chaque fromage choisi dans 4 ou 5 feuilles de vigne.

Faire griller 4 à 5 mn sur un barbecue ou bien 10 mn environ dans une poêle sur feu doux en les retournant 1 fois.

Bon appétit !.