Pour 4 personnes:

1 laitue

2 poires

Le jus de 2 oranges

2 petits-suisses

poivre

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Nettoyer, laver et essorer la laitue.

Peler et épépiner les poires. Les couper en 4 puis chaque tranche encore en 2.

Dans un saladier, mettre les petits-suisses. Les délayer avec le jus d’orange.

Ajouter les feuilles de laitue + les tranches de poires. Poivrer. Mélanger le tout délicatement.

Servir frais.

Bon appétit !.