Pour 3 à 4 personnes:

1 branche d’aneth

1 branche de thym citron

1 branche de menthe poivrée

1 branche de mélisse

2 branches de verveine citronnelle

1 feuille de citronnelle

6 fleurs de bourrache sèches ou bien 2 grains de poivre noir

1 cuillère à soupe de miel

1 citron

1 orange

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Porter 1 litre d’eau à ébullition ..… Oter du feu.

Plonger tous les ingrédients, sauf citron et orange, dans la casserole. Mélanger. Couvrir. Laisser infuser 5 mn.

Découper citron + orange en rondelles. Les répartir dans des verres pour une boisson froide ou des tasses pour une boisson chaude.

Filtrer la tisane à travers une passoire fine ( = un chinois) et verser, chaud ou froid, dans verres ou tasses.

Bonne dégustation !.