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Méta
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Recette n°5488: (Pologne) Gâteau en couronne au miel et au café
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 10 cl (100 g) de miel liquide 50 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué café, café Mexique, couronne, gâteau, miel, Pologne, rois
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Recette n°5456: (Rwanda – dessert) Pain de sorgho au miel
Pour 6 personnes: 100 g de farine de blé 100 g de farine de sorho 100 g de farine de manioc 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique, Cameroun, Mali, manioc; sorgho, Maroc, miel, quatre quarts, Rwanda, sans gluten
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Recette n°5454: (Chine) Canard laqué
Pour 4 personnes: 1 jeune canard un peu gras plumé et vidé 2 cuillères à soupe de 5 épices = cannelle + badiane + girofle + fenouil + poivre 3 étoiles de badiane ( anis étoilé) … Lire la suite
Recette n°5450: (dessert ) Clafoutis aux pommes
– à préparer plusieurs heures avant et même la veille – Pour 6 personnes: 6 grosses pommes ou 12 petites 3 cuillères à soupe de miel 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 316, clafoutian, clafoutis, crème brûlée, crème renversée, crumble, dessert chaud, flan, miel, pommes, tian
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Recette n°5364: (Israël – dessert) « Lekach » ou Gâteau au café, miel et noix
Pour 4 à 6 personnes: 10 cl de café très fort 200 g de cerneaux de noix 100 g de miel 2 cuillères à soupe de Cognac 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 100 g de sucre en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Allemagne, Alsace, café, cake, cake salé, cuisine juive, gâteau, Lekach, Lorraine, miel, noix, pain d'épices, pain perdu, Pâques, pâté de foie casher, Roch Hachana
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