Grasshopper = sauterelle

Pour 1 verre à cocktail:

3 cl de menthe verte

3 cl de crème de cacao blanche pour un « Grasshopper » – —- ou 3 cl de Kahlùa, liqueur de café mexicaine, pour un « Mexican grasshopper »

3 cl ( 30 g) de crème fraîche

4 glaçons

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Piler 4 cubes de glace.

Les mettre dans un shaker + crème de menthe + crème fraîche + crème de cacao ou Kahlùa. Agiter fortement qq secondes.

Filtrer la préparation et servir.

Bonne dégustation !.