Pour 6 personnes:

2 bananes

4 feuilles de menthe fraîche

10 cl de liqueur de banane

25 cl de crème de banane ( plus sucrée que la liqueur de banane)

25 cl de Rhum blanc

Glace pilée

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Peler les bananes. Les couper en rondelles … Les répartir dans 6 verres…… Verser dessus le mélange précédent.

Dans un shaker ou un mixeur, verser liqueur & crème de banane + Rhum + glace pilée. Agiter 1 mn….. Verser sur les bananes.

Ciseler finement les feuilles de menthe fraîche. En parsemer chaque cocktail.

Servir aussitôt.

Bonne dégustation !.