Archives par mot-clef : liqueur

Recette n°8844: (cocktail) Bacchus

Pour 1 verre: 4 cl de Cognac 2 cl de liqueur d’abricot ou de pêche 2 cl de jus de citron vert 2 cubes de glace (Facultatif: Vous pouvez rajouter qq mini dés d’abricots ou de pêches frais) ………………………………………………………. Dans … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8743: (dessert) Cake au miel et à l’orange

Pour 4 à 6 personnes: 200 g de miel 20 cl ( 1 verre) de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 100 g de farine 100 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8447: ( cocktail) Toutoulou antillais

Pour 6 personnes: 2 bananes 4 feuilles de menthe fraîche 10 cl de liqueur de banane 25 cl de crème de banane ( plus sucrée que la liqueur de banane) 25 cl de Rhum blanc Glace pilée ………………………………………………………………….. Peler les … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8398: (cocktail) Belle Normande

Pour 1 coupe ou 1 flûte à Champagne: 5 cl ( 3 à 4 cuillères à soupe) de jus de poire 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 1 cuillère à soupe de liqueur de banane Cidre Facultatif: 2 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8307: (cocktail) Cognacocafé

Pour 1 personne: 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de crème de coco 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de liqueur de café 2 cl ( 1 1/2 cuillère à soupe) de liqueur de cacao 4 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8232: (cocktail) Zombie

Pour 1 grand verre: 8 cl de jus d’ananas 2 cl de jus d’abricot ( ou de liqueur: Noyau de Poissy ou autre) 1 trait de crème de cassis ( liqueur, voir Recette n°1109) 1 cuillère à soupe de citron … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7775: (dessert) Gâteau aux noisettes et à l’Armagnac

Pour 4 à 6 personnes: 120 g de noisettes hachées finement mais pas en poudre 4 cuillères à soupe d’Armagnac 4 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 70 g de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7478: (cocktail) Maryvonne

Pour 1 personne: 1,5 cl de crème de banane 3 cl de Whisky 3 cl de Cognac 1 tranche d’orange …………………………………………………………………………………………………………….. Dans un shaker, verser les 3 alcools + qq glaçons. Bien agiter. Décorer le verre à cocktail d’1 rondelle … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7440: (dessert) Crème à la réglisse

Pour 4 personnes: 40 g de réglisse en poudre ( en épiceries indiennes) 1 litre de lait 6 oeufs 170 g de sucre en poudre …………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 6/7 (190°). Dans une casserole, délayer la poudre de réglisse … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7348: (France/Limousin – dessert) Croquignolettes

. Ils se conservent très bien dans une boîte hermétiquement fermée, environ 15 jours. Pour 40 biscuits environ: 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 40 cerneaux de noix ( 20 noix) Beurre et farine … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire