. A faire en 3 jours.

1 litre de vin blanc

1 orange

250 g de sucre en poudre

1 filet de Rhum

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1er jour: – Couper 1 orange en rondelles.. Les faire infuser 24 heures plongées dans le vin blanc.

2ème jour.- faire chauffer sans bouillir le vin blanc avec ses rondelles d’oranges… Oter du feu. Couvrir. Laisser reposer 24 heures.

3 ème jour: – Verser 250 g de sucre + 1 filet de Rhum dans le vin blanc. Bien fouetter sur feu doux jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

Servir chaud ou froid.

Bonne dégustation !.