Tag Archives: accompagnement

Recette n°2804: (Alsace) Gratin de blettes au Munster

Publié le décembre 6, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 kg de blettes 1/3 de Munster ( fromage d’Alsace au lait de vache) 2 jaunes d’oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre sel, poivre ————————————————————————— Nettoyer les feuilles de … Lire la suite →

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Recette n°179: ( entrée chaude ou froide ou légumes) Flan de persil

Publié le août 11, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 4 oeufs entiers 2 dl de crème fraîche liquide (fleurette) 20 g de beurre 6 cuillères à soupe de persil haché sel, poivre ————— Allumer le four th 5 ( 150°). Dans une terrine, battre les oeufs … Lire la suite →

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