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Tag Archives: couquettes
Recette n°6828: (dessert) Sorbet aux pommes et gingembre
Pour 4 à 6 personnes: 2 grosses pommes 3 citrons verts ou jaunes 40 g de racine fraîche de gingembre 2 ou 3 blancs d’oeufs ( selon grosseur) 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Retirer … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué belle hélène, boules, couquettes, gingembre, glace, Melba, pâte à choux, pommes, poufs, profiteroles, sorbet, split
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