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Méta
Archives par mot-clef : sorbet
Recette n°9250: (dessert) Charlotte aux pommes, Champagne et biscuits roses
. A préparer minimum 6 heures avant; mieux, la veille. Pour 4 à 6 personnes: 25 à 30 biscuits roses de Reims 20 cl ( 1 verre à eau) de Champagne 1,5 kg de pommes 250 g de sucre 8 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1689, 3667, 7689, bûche, bûchettes, biscuits roses, Charlotte, charlotte au chocolat, charlotte aux poires, chrlotte aux fraises, confiserie, fleurs givrées, fruits confits, hérissons, nougat, paillettes, pommes de terre surprise, Reims, sorbet, souris, trou normand
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Recette n°9176: (dessert) Pommes Elizabeth
Pour 4 personnes: 1 kg de pommes 2 cuillères à soupe ( 50 g) de chapelure 150 g de cassonade ( sucre roux) 1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1/2 cuillère à soupe de muscade 1 pincée de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué boules de glace, cannelle, chapelure, Elizabeth, Melba, pains d'épices, pommes, pommes de terre surprise, sorbet, split
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Recette n°9174: (dessert ou « Trou Normand ») Granité de pastèque à l’eau de rose
. Congélation 7 à 8 heures. Pour 4 personnes: 700 g de pastèque 1 cuillère à café d’eau de rose 1/2 citron vert ……………………………………………… Retirer peau et pépins de la pastèque. Couper la pulpe en morceaux.. Les mettre dans un … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cidre, cocktail, Cognac, coupes à Champagne, couscous, digestif, eau de rose, Faloodeh, flûtes, fleurs givrées, glace, granité, jurançon, Melba, Monbazillac, oriental, pastèque, roses séchées, sorbet, split, vin moelleux
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Recette n°8642: (dessert) Glace au pain d’épices
Pour 6 personnes; 1 litre de glace vanille 250 g de pain d’épices gingembre en poudre cannelle en poudre ……………………………………….. Laisser le bac de glace vanille à l’air libre pour qu’elle ramolisse … Allumer le four th 5/6 (175°). Découper … Lire la suite
Recette n°8615 ( dessert chaud) Riz coco et citronnelle
Pour 4 à 6 personne: 375 g de riz basmati 125 g de crème de coco (ou 12,5 cl de lait de coco) 1 tige de citronnelle de 8 cm 1 bâton de cannelle 3 feuilles de curry ou de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Basmati, boules de glace, coco, Faloodeh, galettes de riz, gâteau de riz, mangue, riz au lait, sorbet, teurgoule, Thaïlande
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Recette n°8372: (dessert glacé) Coco Loco
Pour 4 personnes: 4 boules de glace coco 25 cl ( 1/4 de litre) de lait de coco 3 cuillères à soupe de sirop à la noix de coco 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 1 pincée de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, boules glace, citron vert, cocktail, coco loco, dessert glacé, fahloodet, sirop, sorbet
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Recette n°7909: (dessert glacé) Le Rhum Jubilée
Pour 1 personne: Dans un grand verre, déposer 1 boule de glace à l’orange + 1 boule de glace au chocolat. Arroser de Rhum brun. Ajouter 2 ou 3 traits de Cherry. Laisser un peu fondre la glace avant de … Lire la suite
Recette n°7896: (cocktail) Le Rhum Daisy
Pour 1 personne: 1 grand verre de glace pilée ou de glaçons 4 cl de Rhum blanc 2 ou 3 traits de sirop de grenadine Le jus d’1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre en poudre eau gazeuse … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué citron vert, cocktail, Daisy, Donald, glace, grenadine, Rhum blanc, Rhum Daisy, sirop, sorbet, souris d'agneau
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Recette n°7788: (dessert) Riz au lait à l’orange et au safran
Pour 4 à 6 personnes: 200 g de riz rond: Vialone nano, Arborio …. 1 orange 1 bonne pincée de safran 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 10 cl ( 100 g) de crème fraîche 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué fruits de la passion, gâteau de riz, mangue, Maroc, Mexique, orange, riz au lait, riz au lait au chocolat, safran, sorbet, tarte au riz, teurgoule, vermicelle
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