Archives par mot-clef : boules

Recette n°3649: (dessert chaud) Clémentines flambées

        (marinade 1 heure) Pour 6 personnes: 12 clémentines 100 g de sucre en poudre 10 cl de Rhum, Cognac, Whisky ….. (accompagnement facultatif: boules de sorbet à la clémentine – feuilles de menthe fraîche pour la … Lire la suite

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Recette n°3634: ( Chine) Boules sucrées aux noix

        125 g de noix râpées 2 oeufs 100 g de biscottes ( ou de chapelure) 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé 1/2 cuillère à café de zeste d’orange râpé 2 cubes de gingembre … Lire la suite

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Recette n°1729: (dessert) Pâte sablée sucrée pour petits sablés de Noël ou fond de tarte

( la pâte après son dernier repos peut être enfermée dans un film et mise au congélateur. Préparez-en d’avance ! il vous suffira de la sortir qq heures avant l’utilisation) ( Si vous la découpez en forme de coeur, de … Lire la suite

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