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Recette n°9984: ( France/Creuse) Ragoût de boeuf à la creusoise

Pour 4 personnes: 800 g de boeuf dans la macreuse; coupé en morceaux ( ou des joues) 1 gousse d’ail 12 échalotes 2 carottes 1 bouquet garni 1 verre à liqueur ( 3 cl = 2 c à s) de … Lire la suite

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