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Recette n°9245: (Autriche – sauce pour volaille, rôti de porc ou gibier rôtis) Sauce Hatzfeld

Pour 6 à 8 personnes: 300 g de marmelade ou gelée d’églantine ( = gratte-cul = cynorhodons, voir recette n°5577) 300 g de gelée de groseilles 30 cl ( 3 dl) de vin rouge 100 g de moutarde 2 citrons … Lire la suite

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