Tag Archives: filets de merlan

Recette n°6467: Filets de merlan au Madère

Publié le février 5, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 ou 8 filets de merlan 3 cuillères à soupe de Madère 15 cl ( 150 g) de crème fraîche 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 30 g de beurre sel, poivre … Lire la suite →

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Recette n°1256: Gratin de filets de merlans aux fruits de mer

Publié le septembre 9, 2011 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de filets de merlans 12 coquilles st Jacques ( frais ou surgelé) 1 litre de moules 250 g de crevettes cuites et décortiquées 250 g de chair de crabe ( frais ou boîte) 1 verre … Lire la suite →

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