Tag Archives: gombos

Recette n°378 : (Afrique) Macédoine africaine

Publié le août 26, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de gombos 2 mangues vertes 2 avocats 50 g de noix de cajou Le jus de 2 citrons verts 2 gousses d’ail 20 g de gingembre frais 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sel ——————— … Lire la suite →

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Recette n°129: ( entrée ou légume) Salade de gombos

Publié le août 5, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de gombos 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 boîte de tomates pelées 1 dl de vin blanc sec 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à … Lire la suite →

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