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Recette n°6119: (Grèce, Turquie) « Fritas de safangrya » ou Galettes de carottes à la viande hachée

Pour 6 personnes:1 kg de carottes 400 g de steak haché 2 tranches de pain un peu rassis ( ou 1 quignon) 200 g de chapelure 3 oeufs 20 g de beurre Huile de friture sel, poivre ………………………………………………………………………………………………………………………… Peler les … Lire la suite

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