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Recette n°8044: (Bulgarie – soupe froide) « Katlan tschorba » ou Soupe de tomates au saumon

Pour 4 ou 6 personnes: 12 dtranches fines de saumon frais 300 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 2 oignons 4 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 pincée de muscade 1,5 litre (1 litre … Lire la suite

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