Tag Archives: Knödels

Recette n°8645: ( Pologne – légume) « Pyzy » ou Boulettes de pommes de terre

Publié le juillet 30, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 350 g de pommes de terre à purée 650 g de pommes de terre nouvelles ( qui se tiennent) 1 oeuf Farine 2 cuillères à soupe de fécule ( Maïzena) 1 pincée de muscade sel, poivre ……………………………………………………………………. … Lire la suite →

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Recette n°7436: (Pologne) « Kleneyes » ou Boulettes de poulet

Publié le décembre 3, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 blancs de poulet sans peau 1 quignon de pain rassis 1 oeuf 150 g de poudre d’amandes sel, poivre ……………………………………………………………………………………………………………………. Dans un bol, mettre le quignon de pain et le couvrir d’eau. Laisser gonfler … Lire la suite →

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