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Recette n°324 : (Turquie)  » Kadin budu » ou Cuisses de dames = Boulettes d’agneau au riz

Pour 4 personnes: 500 g d’agneau haché 100 g de riz cuit 1 oignon épluché et finement émincé ou râpé 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oeufs 80 g de farine sel, poivre Huile de friture ——————— Faire … Lire la suite

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