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Recette n°3096: (entrée) Carpaccio de figues et foie gras cru au miel

          Pour 4 personnes: 300 à 400 g de foie gras cru très froid ( plusieurs heures avant au frigo ou 15 mn au congélateur: il sera plus facile à couper) 3 ou 4 figues qq … Lire la suite

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