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Recette n°8371: (légume) Risotto aux pistaches et au Cognac

Pour 4 personnes: 350 g de riz Basmati ou de riz cassé 1 ou 2 fois 1 poignée de pistaches décortiquées 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes ( eau + cubes) 1 verre à liqueur ( 3 cl) … Lire la suite

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