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Méta
Tag Archives: plat des esclaves
Recette n°4308: (Congo) Bobotie congolais
(appelé aussi « Plat des esclaves) – peut se confectionner soit en boulettes recouvertes de sauce = les Boboties – soit en une seule couche dans un plat à gratin = Le Bobotie – Pour 4 personnes: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 37, Afrique, amandes, Bobotie, boboties, boeuf haché, Congo, curry, gratin, moussaka, plat des esclaves, steak haché
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