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Catégories
Méta
Tag Archives: poissons de rivière
Recette n°313 : Matelote de poisson de rivière
( Peut se réaliser avec truite, sandre, carpe, brochet ou anguille) Pour 6 personnes: 1,8 kg de poissons de rivière coupés en morceaux 1 bouteille de vin rouge corsé 1 cuillère à soupe de marc de Bourgogne ( eau-de-vie de … Lire la suite
Mémoire de marmite 