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Recette n°3343: (Portugal) Entrecôtes à l’escondidinho

Pour 4 personnes: 4 entrecôtes fines ou 2 plus épaisses 180 g de beurre mou 15 cl de Porto blanc 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de sauce Worcestershire sel, poivre (accompagnement: pommes de terres frites) … Lire la suite

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