Tag Archives: saucisson à cuire

Recette n°7421: ( Rhône/Lyon) Saucisson chaud pistaché, sauce verte

Publié le novembre 30, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 saucisson de Lyon pistaché à cuire 500 g de pommes de terre ( rattes ou bonnottes) 1 oignon 100 g de pistaches décortiquées 100 g de beurre doux ou salé sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole, porter … Lire la suite →

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Recette n°7379: (Pays-Bas) « Stamppot boerenkool « 

Publié le novembre 20, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 chou frisé 1 kg de pommes de terre 1 saucisson à cuire fumé ou pas 50 g de saindoux ou de beurre sel ……………………………………………………………………………………………………………………. Dans un faitout, porter une grande quantité d’eau salée à ébullition….. Détacher … Lire la suite →

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