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Catégories
Méta
Tag Archives: Scamorza
Recette n°7910: (Italie du sud – entrée chaude) Scamorza panée
. Même recette avec de la Mozzarella, voir Recette n°120. Pour 4 personnes: 1 Scamorza fumé ou non 2 oeufs farine chapelure sel, poivre Huile de friture (accompagnement: salade verte) ……………………………………………………………………………………….. Dans une assiette creuse, étaler de la farine ….. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 120, apéritif chaud, entrée chaude, Italie, mil millet, Mozzarella, panée, salade, Scamorza
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