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Archives par mot-clef : entrée chaude
Recette n°4415: (entrée ou buffet chaud) Beignets de coeurs de palmier
Pour 4 à 6 personnes: 1 boîte de coeurs de palmier 200 g de farine 1 sachet de levure chimique ( ou 1 cuillère à café de bicarbonate de soude) 1 oignon 20 cl de lait de coco 3 cuillères … Lire la suite
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Tagué 586, beignets, buffet, Carnaval, coeurs de palmier, entrée chaude, pets de nonne
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Recette n°4414: (entrée ou buffet chaud) Roulades de courgettes et poivrons confits
Pour 4 personnes: 3 courgettes 1 ou 2 bocaux de poivrons à l’huile Qq feuilles de basilic Facultatif: 50 g de Feta ou de l’ail confit 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre (des … Lire la suite
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Tagué apéritif, buffet, confits, courgettes, entrée chaude, feta, piquillos, poivrons à l'huile, roulades, rouleaux
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Recette n°4413: (entrée ou buffet chaud) Gambas sautées au miel
(marinade 2 heures avant) Pour 4 personnes: 18 grosses crevettes ( gambas) décortiquées ou non 2 cuillères à soupe rases de miel de lavande ou de romarin ou thym …. ( au goût prononcé) 4 cuillères … Lire la suite
Recette n°4412: Dartois st Joseph
( servir chaud ou froid, découpé en larges tranches et accompagné d’une salade verte) Pour 6 à 8 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 150 g d’échine de porc 150 g de gorge de porc ( … Lire la suite
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Tagué dartois, entrée chaude, feuilleté, pique-nique, porc, saint, salade verte, st Crébassi, st Joseph, tourte, veau
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Recette n°4409: (entrée chaude ou plat) Goujonnettes de lotte
Pour 6 à 8 personnes: 1,2 kg de queue de lotte Le jus de 2 citrons 2 cuillères à soupe e persil haché 1 cuillère à café de fleurs de thym 3 oeufs 75 g de … Lire la suite
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Tagué 123, 1529, 165, 241, 2799, aïoli, dartois crabe, enragé, entrée chaude, goujonnettes, lanières, lottes, pâte à tartiner, soles, tartare de thon
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Recette n°4375: (soupe) Soupe de cresson au thon et aux petits pois
Pour 2 personnes: 1/2 botte de cresson 200 g de petits pois frais écossés ou surgelés Le jus d’1/2 citron 1 cuillère à café de fines herbes hachées ( au choix) 100 g de thon … Lire la suite
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Tagué cresson thon, entrée chaude, escargots, petis pois, potage, soupe, velouté
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