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Archives par mot-clef : entrée chaude
Recette n°4020: (entrée chaude) Paniers poireaux et chèvre
Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g de poireaux ( même recette avec des épinards, des blettes ou de l’oseille) 1 gousse d’ail 1 bûche de fromage de … Lire la suite
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Tagué aumonières, épinards, bûche, bettes, blettes, chèvre, entrée chaude, fondue, fromage, mini, oseille, paniers, paquets, petits, poireaux, vol au vent
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Recette n°4011: (entrée chaude) Petits flans aux Crottins de Chavignol
Pour 4 personnes: 2 Crottins de Chavignol frais (fromages de chèvre) 10 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouquet de ciboulette 6 oeufs 50 cl ( 1/2 litre – 500 g ) de … Lire la suite
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Tagué Chavignel, chèvre, chevreau, chocolat, ciboulette, clafoutians, clafoutis, crottinss, entrée chaude, flan, parisien
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Recette n°4000: (Tunisie) Crevettes sautées à l’ail et Harissa
Pour 4 personnes: 1 kg de grosses crevettes ( gambas) décortiquées, crues ou cuites 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2 citrons 1 pointe de Harissa 30 g e beurre 2 cuillères à soupe … Lire la suite
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Tagué crevettes, entrée chaude, gambas, harissa, sauce, sauté, Tunisie
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Recette n°3998: (Nouvelle-Zélande) Chaussons d’agneau aux kiwis et Camembert
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 côtes d’agneau désossées ou 4 tranches de gigot 3 kiwis 100 g de Camembert 1 oeuf sel, … Lire la suite
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Tagué agneau, chaussons, clafoutis, Congo, cornes de gazelle, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, kiwis, Nouvelle Zélande
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Recette n°3940: ( entrée chaude et froide) Salade de kumaras à la roquette et au sésame
Pour 4 à 6 personnes: 2 kumaras ( = patates douces) soit environ 800 g 150 g de feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées ( ou … Lire la suite
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Tagué 778, cake salé, citron vert, entrée chaude, kumaras, patates douces, purée, roquette, salade, sésame
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Recette n°3932: (apéritif chaud, entrée ou accompagnement) Les Crépiats
( en apéritif, chauds et coupés en 4 ou bien en entrée accompagnés de crème fraîche épaisse ou fromage blanc et salade verte ou bien en accompagnement d’oeufs, poulet rôti froid, assiette anglaise ….) Pour 4 … Lire la suite
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Tagué apéritif chaud, blinis, champignons, crépiats, crépiaux, entrée chaude, lardons, lentilles, pannequet, roulés, sarrasin, variation
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Recette n°3930: (Italie) Galette romaine à l’aubergine
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 500 g d’aubergines 1 tranche épaisse de jambon 4 oeufs 20 cl (200 g) de purée de tomate 1/4 de gousse d’ail 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café … Lire la suite
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Tagué aubergines, banana split, blancs en neige, carrés jambon, entrée chaude, galettes, Italie, jambon, mousse canard, romaine, Rome, tarte, tarte salée, tourte
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