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- Recette n°5669: (dessert) Cake chocolaté aux fruits confits
- Recette n°5668: ( Antilles) Tranches de lotte, sauce créole
- Recette n°5667: (dessert chaud) Pics d’abricots au chocolat
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Méta
Archives par mot-clef : Mozzarella
Recette n°5208: (Italie) Gratin de fonds d’artichauts à la napolitaine
Pour 4 personnes: 700 g de fonds d’artichauts ( frais, surgelé ou conserve) 150 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou pulpe de tomates en conserve) 150 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Bel Paese, fonds d'artichauts, gratin, Italie, italienne, Mozzarella, Naples, napolitaine, pizza, sauce, tagliatelles
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Recette n°5202: (légume) Gratin de fenouil à la Mozzarella
Pour 4 personnes: 4 bulbes de fenouil qq brins de persil 3 oeufs 20 cl de lait 50 g de Parmesan râpé 180 g de Mozzarella 3 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Alsace, clafoutian, clafoutis, endives, fenouil, fenouil au jambon, flan, gratin, grillée, Italie, Mozzarella, Parmesan, Pecorino, roulés, sarrasin, tiramisu
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Recette n°4590: ( entrée ou dessert) Méli-Mélo de melon et pastèque
Pour 4 personnes: 1 melon 1/2 pastèque Pour une entrée: – 125 g de Mozzarella en billes 15 tomates cerises Le jus d’1 citron 2 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, confit, dessert, entrée, gingembre, méli-Mélo, mini, Mozzarella, pastèque, Pâques, pâté de Pâques, Porto, salade, variations
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Recette n°4218: (Italie) Galettes de polenta au salami
Pour 4 personnes: 100 g de polenta ( semoule de maïs) 8 fines tranches de fromage ( Mozzarella ou autre …) 8 fines tranches de salami 3 oeufs 6 cuillères à soupe ( 80 g) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Sud, assiette anglaise, croque mademoiselle, croque monsieur, croquettes, galettes, jambon, maïs, Mozzarella, pané, paner, pavés, polenta, salami, sandwich, saucisson, semoule
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Recette n°4210: (dessert) Cake betterave et pépites de chocolat
Pour 6 personnes: 1 grosse betterave crue ( 300 g) 250 g de pépites de chocolat 4 ou 5 oeufs selon grosseur 250 g de beurre mou 250 g de farine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 30, betterave, bouchons, cake, dessert, feta, moelleux, mon gâteau au chocolat, Mozzarella, Mozzarella grillée, pépites chocolat, tomates accordéon
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Recette n°4161: Tian de légumes à la Mozzarella
Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre 300 g de tomates 2 poivrons verts 2 aubergines ( ou courgettes) 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic 2 brins de thym 20 cl … Lire la suite
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Tagué 848, 904, aubergines, clafoutian, légume, Mozzarella, poivron, pommes de terre, tian
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Recette n°3762: (Grèce) Casserole de crevettes à la Feta
( en entrée ou bien en plat avec riz, pâtes ou épinards) Pour 4 personnes: 750 g de crevettes ( gambas) crues ou cuites mais décortiquées ( en gardant ou pas la queue non décortiquée) 75 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épinards, casserole, corse, Crête, crevettes, feta, fromage, gambas, Grèce, Mozzarella, olives, pâtes, petits pois, plat unique, riz, tiramisu
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Recette n°3734: Croque-monsieur à l’avocat
( voir aussi les recettes de Croque-mademoiselle n°43 – Croque-monsieur à l’italienne n°2850 – Croque-monsieur au Roquefort n°1269) Pour 4 croque-monsieurs: 8 tranches de pain de mie 2 avocats ( ou 1 seul gros) 2 tomates … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1619, avocat, bacon, bateau, buffet, canapés, cosaque, croque mademoiselle, croque monsieur, maharadjah, mini, Mozzarella, pain de mie, petits pains, sandwich, variations, wrap
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Recette n°3680: (apéritif chaud ou froid) Pizza en muffins
Pour 12 muffins: 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poivron vert 100 g (10 cl) de coulis de tomates 12 olives noires 150 g de yaourt nature 150 g de Mozzarella 40 g de Parmesan … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif chaud, boutons de culotte, capucine, Carbonara, escalopes, ile, meurette, mini, Mozzarella, muffins, pets de nonne, pizza, soldat, tagliatelles, tomates accordéon, variations
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