Tag Archives: thon rouge

Recette n°5643: (Normandie / Iles Chausey) Brochettes de thon des îles Chausey

Publié le juillet 4, 2020 par marielauref

                        – Marinade 5 h avant et mieux, la veille – Pour 6 personnes: 800 g de ventre de thon 24 pruneaux 1 poivron Le jus d’1 citron 1 … Lire la suite →

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Recette n°1392: (Vietnam) Tranche de thon au thé noir

Publié le février 11, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 800 g de thon frais,rouge de préférence, en 1 seule tranche 100 g de poitrine de porc fraîche coupé en dés ( ou des lardons) 4 cuillères à café de thé noir chinois 1 petit morceau de … Lire la suite →

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