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Méta
Tag Archives: Vaccinara
Recette n°4744: (Italie/Rome) Queue de boeuf « à la Vaccinara » ou » à la romaine »
Pour 6 personnes: 2 kg de queue de boeuf coupée en morceaux 200 g de petits lardons 1 oignon 1 carotte 1 côte de céleri branche 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 gousses d’ail … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abats, braisé, Italie, mini, queue de boeuf, Rome, typique, Vaccinara
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