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Archives par mot-clef : mini
Recette n°4408: (Singapour) Crèmes Singapour à la noix de coco
Pour 4 à 6 personnes: 100 g de noix de coco râpée 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 litre de lait 4 oeufs 20 g ( 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1930, 2785, crèmes, dessert froid, Malaisie, mini, noix de coco, nouilles, petits, ramequins, Singapour
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Recette n°4373: (dessert) Salade de fruits au tapioca
( à préparer 2 heures avant minimum) Pour 3 à 4 personnes: 4 cuillères à soupe de tapioca 250 g de gros raisin blanc sans pépins 30 cl de jus de raisin blanc 2 kiwis … Lire la suite
Recette n°4369: (soupe) Soupe de poisson expresse au fenouil
Pour 2 personnes: 1 fenouil 150 g de filets de poisson au choix: merlan, saumon … 4 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre ( purée instantanée) Le jus d’1/2 citron 1 cuillère à soupe de concentré de … Lire la suite
Recette n°4347: (dessert ) Petits gâteaux de semoule à l’orange
Pour 4 personnes: 100 g de semoule fine de blé 1 orange 50 cl ( 1/2 litre) de lait 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 40 g de … Lire la suite
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Tagué 1934, 2023, 329, 645, 754, 885, antillaise, blé, Maroc, marocaine, mini, orange, petits gâteaux, salade d'oranges, semoule, vol au vent
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Recette n°4345: (Portugal) Petits pains « guincho » farcis aux calamars
Pour 6 personnes: 6 petits pains ronds 2 calamars ( frais, à préparer ou surgelés tout prêts) 2 poivrons 2 oeufs 2 gousses d’ail 3 oignons 20 cl de sauce ou purée de tomate 1 … Lire la suite
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Tagué calamars, hamburger, mini, pains farcis, petits pains, Portugal
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Recette n°4319: Steak tartare aux noisettes
Pour 4 personnes: 400 g de steak haché 100 g de noisettes sans coquilles, pelées et non salées 4 jaunes d’oeufs 1 oignon 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de câpres 1/2 cuillère à … Lire la suite
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Tagué 2829, boeuf, carpaccio, mini, moutarde, noisettes, steaak tartare
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Recette n°4314: (dessert tiède ou froid) Galette des rois à la pâte de noisettes et au gingembre confit
– à préparer de préférence la veille + 1 nuit au frigo ( sinon, minimum 2 heures) – Pour 4 à 6 personnes: 75 g de noisettes en poudre ( ou poudre d’amandes ou de … Lire la suite
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Tagué cake, crème de noisettes, frangipane, fruits confits, galette des rois, gingembre confit, mini, mini dés, Nouvel an, Pithiviers, pudding
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