-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : mini
Recette n°4081: (entrée chaude) Escargots façon grand-mère
Pour 4 personnes: 48 escargots blanchis et sans coquille ( conserve) 100 g de cerneaux de noix 100 g de petits lardons 100 g de talon de jambon cuit ( ou 1 tranche épaisse) 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchois, entrée chaude, escargots, grand-mère, individuels, mini, noix
Laisser un commentaire
Recette n°4067: Sauté de canard au maïs et à l’ananas
Pour 4 personnes: 4 magrets de canard sans peau 100 g de mini-épis de maïs ( conserve) 175 g de chair d’ananas ( frais ou conserve) 2 cuillères à soupe de sauce … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, canard, crêpes, maïs, mini, mirabelles, pintade, prunes, quetsches, Reine-Claude, roulés, sauté, variations, wok
Laisser un commentaire
Recette n°4020: (entrée chaude) Paniers poireaux et chèvre
Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g de poireaux ( même recette avec des épinards, des blettes ou de l’oseille) 1 gousse d’ail 1 bûche de fromage de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aumonières, épinards, bûche, bettes, blettes, chèvre, entrée chaude, fondue, fromage, mini, oseille, paniers, paquets, petits, poireaux, vol au vent
Laisser un commentaire
Recette n°3997: (Espagne) Gaspacho de Séville
( à préparer minimum 2 heures avant) – En hiver pour pourrez servir cette soupe bien chaude – Pour 4 à 5 personnes: 150 g de mie de pain rassis 1 oignon rouge 1 gousse … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2979, avocat, cidre, concombre, croque, Espagne, gaspacho, horseguard, maharadjah, melon, mini, paëlla, pain grillé, sandwich, sangria, Séville, soupe froide, toast
Laisser un commentaire
Recette n°3989: (dessert chaud ou froid) Muffins aux groseilles à maquereau
-Même recette avec des airelles ou des myrtilles- Pour environ 12 muffins: 150 g de groseilles à maquereau 1 orange 250 g de farine de blé mais vous pouvez utiliser un mélange de blé + maïs … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué airelles, Angleterre, avoine, cerises confites, dessert chaud, groseilles à maquereau, mini, muffins, myrtilles, orange, petits gâteaux, poufs, scones, son
Laisser un commentaire
Recette n°3976: (apéritif chaud) Bouchées de boudin noir à la confiture de figues
1 morceau de boudin noir 2 cuillères à soupe de confiture de figues 1 trait de vinaigre ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Découper le boudin en rondelles d’1 cm. Mélanger la confiture de figues + qq gouttes de vinaigre. Sur … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, apéritif chaud, bouchées, bouin noir, confiture, figues, marmelade, mini
Laisser un commentaire
Recette n°3955: (Portugal) « Bolo de amendor » ou Gâteau aux amandes et aux cerises confites
Pour 6 personnes: 4 oeufs 75 g de poudre d’amandes 1 pincée de cannelle 8 cerises confites 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de Cognac Beurre et farine pour le moule 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amendor, bolo, cake sucré, cerises confites, dessert, mini, Portugal, poudre d'amandes
Laisser un commentaire
