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Recette n°8488: (Tunisie – entrée) Anchois à la zarzis

Pour 4 personnes: 2 boîtes d’anchois entiers ou en filets à l’huile 2 pincées de muscade 6 feuilles de menthe fraîche ………………………………………………………………. Etaler les anchois dans un ravier. Hacher la menthe et la poudrer de muscade. Mélanger et en parsemer … Lire la suite

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