Monthly Archives: août 2011

Recette n°1190 : (Italie) Courgettes à l’aigre-doux

Pour 6 personnes: 1 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic Le jus de 1/2 citron 2 cuillères à café de vinaigre 1 cuillère à soupe de Parmesan 60 g de beurre 2 cuillères à … Lire la suite

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Recette n°1189 : Clafoutis de fèves

450 g de fèves épluchées ( fraîches ou surgelées) 6 oeufs 40 cl de lait 70 g de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe de farine 1 petit bouquet de basilic 20 g de beurre muscade sel, poivre ( accompagnement: … Lire la suite

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Recette n° 1188 : (cocktail) Cocktail Grande duchesse

Pour 1 verre: 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Vodka 1 cl de jus de citron 1/2 cuillère à café de grenadine 3 glaçons ———————– Mettre dans un shaker tous les ingrédients. Bien mélanger. Verser dans un verre … Lire la suite

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