Pour 1 personne:

1 boule de glace à la noix de coco

1 trait de sirop de kiwi

1 trait de sirop de sucre de canne

1 cuillère à café de sucre en poudre

10 cl de lait

3 glaçons

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Mettre tous les ingrédients sauf le sirop de kiwi dans un mixer.

Mixer maximum 10 secondes, que le mélange devienne homogène et mousseux.

Verser dans un grand verre.

Ajouter 1 trait de sirop de kiwi.

Déguster immédiatement.

Bonne dégustation !.