Pour 4 personnes:
6 feuilles de brick
125 g de chocolat au lait à cuire
125 g de framboises ( + facultatif: 125 g pour accompagner les samoussas)
50 g de beurre
sucre en poudre ou sucre glace
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Faire fondre le beurre.
Râper ou hacher le chocolat au lait.
Allumer le four th 6 (180°).
Couper chaque feuille de brick en 2. La badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre. Déposer 1 cuillère à café de chocolat + 2 framboises dans le bas de chaque bande de brick.
Replier la feuille de brick en la pliant 1 fois en triangle puis repliant chaque triangle sur lui-même jusqu’au bout de la bande….. réaliser ainsi 12 samoussas que vous déposez au fur et à mesure sur une plaque du four tapissée d’une feuille de cuisson ou feuille d’alu.
Enfourner pour 10 mn.
Servir chaud ou tiède ( accompagner de framboises fraîches).
Bon appétit !.



