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Archives par mot-clef : cornes de gazelle
Recette n°4510: (Portugal) « Rissoies de camarâo » ou Rissoles de crevettes
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ( environ 500 g) 250 g de crevettes ( gambas) crues ou cuites et décortiquées 3 oeufs 2 oignons qq tiges de persil 30 … Lire la suite
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Tagué beignets, Brésil, chaussons, cornes de gazelle, crevettes, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, gambas, Portugal, rissoles
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Recette n°4448: (dessert chaud ou froid) Chaussons aux poires et aux bananes
Pour 6 chaussons: 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 poires 2 bananes 2 pincées de poudre à pain d’épices ( ou cannelle + badiane + coriandre + anis + gingembre + muscade) Le jus d’1 citron … Lire la suite
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Tagué abricots, bananes, chaussons aux pommes, confiture, cornes de gazelle, marmelade, pâte feuilletée, poires
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Recette n°3998: (Nouvelle-Zélande) Chaussons d’agneau aux kiwis et Camembert
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 côtes d’agneau désossées ou 4 tranches de gigot 3 kiwis 100 g de Camembert 1 oeuf sel, … Lire la suite
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Tagué agneau, chaussons, clafoutis, Congo, cornes de gazelle, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, kiwis, Nouvelle Zélande
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Recette n°3776: (Belgique: Bruxelles) Les Gozettes
( Même recette pour ces chaussons en remplaçant les pommes par 350 g de cerises dénoyautées fraîches ou surgelées ou de la confiture de cerises) Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 500 g … Lire la suite
Recette n°3478: (Italie) Zuppa picena
( soupe de la région de Piceno) Pour 4 personnes: 1 kg de palourdes 200 g de chair à saucisse 300 g de pommes de terre 1 tête d’ail 1/2 bouquet de persil 2 branches … Lire la suite
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Tagué acras, bouillabaisse, boulettes, chair à saucisse, coquillages, cornes de gazelle, empanadas, entrée chaude, farcis, fraises, Italie, les Marches, oeufs, palourdes, Piceno, pommes de terre, porc, potage, soupe, zuppa
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Recette n°3322: (Russie) Pirojki au saumon
Pour 6 personnes: 2 ou 3 rouleaux de pâte brisée 1 boîte de saumon au naturel 4 échalotes 1 cuillère à soupe de tapioca 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes 4 cuillères à soupe … Lire la suite
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Tagué apéritif, canapés, chaussons, cornes de gazelle, cumin, demi lune, empanadas, Hussard, mini, oriental, paprika, petits pâtés, pirojki, sandwichs, saumon, Tapioca, vol au vent, wraps
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Recette n°3129: (Maroc) Lapin aux dattes et au miel
Pour 4 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 500 g de dattes 2 cuillères à soupe de miel 3 oignons 2 gousses d’ail 4 pincées de safran 1/2 cuillère à café de gingembre 3 pincées … Lire la suite
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Tagué Afrique du Nord, artichauts, cornes de gazelle, couscous, dattes, lapin, Maroc, miel, moules au vin rouge, moussaka sans tomates, Moyen Orient, tajine, tchtchouka, wrap
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