Par personne:

20 cl ( 1 verre) de Ginger ale ( toute boisson gazeuse au gingembre)

1/2 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé

1 cuillère à café de sirop de sucre de canne

5 cl de Rhum blanc

1 rondelle de citron vert ou de kiwi

………………………………………………………………………………………………………………………………….

Dans un grand verre, bien mélanger gingembre frais râpé + sirop de sucre de canne + Rhum.

Verser de la glace pilée ou qq cubes de glace. Ajouter le Ginger ale.

Décorer le verre d’1 rondelle de kiwi ou de citron vert.

Bonne dégustation!.