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Recette n°7721: Poulet au raisin frais

Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 1 kg de raisin blanc gros grain et sans pépins 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 10 cl ( 1/2 verre) de vin blanc 50 g … Lire la suite

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Recette n°5034: (Italie) Poulet farci à l’italienne

Pour 6 personnes: 1 poulet de 2 kg environ 100 g de jambon cuit ( 1 tranche épaisse) 1 oeuf 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 1 pincée de marjolaine ou de thym 4 tranches de … Lire la suite

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