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Recette n°9830: (Thaïlande) « Yam Taeng » ou Salade de concombre aux crevettes

Publié le avril 14, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 300 g de crevettes (gambas) cuites et décortiquées ( frais ou surgelé) 350 g de concombre 3 échalotes 1 petit piment ( ou 2 pincées de piment en poudre) 1 cuillère à soupe de jus de citron … Lire la suite →

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Recette n°7833: ( entrée) Salade de crevettes à l’ancienne

Publié le février 25, 2022 par marielauref

Pour4 personnes: 250 g de crevettes ( gambas) cuites et décortiquées 250 g de pomme un peu acidulée: Reine des Reinettes, Topaz, Elstar, Granny Smith …. 1 petite branche de céleri Le jus d’1/2 citron 4 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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