Tag Archives: Bandol

Recette n°7885: ( Madagascar – soupe) « Vary Amin’Anana » ou Potage malgache au riz et cresson

Pour 4 personnes: 1 litre 1/2 de bouillon ( eau + cubes) ou juste de l’eau 1 bouquet de cresson 1 petite cuillère à café de gingembre en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 125 g de … Lire la suite

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Recette n°936 : ( Provence -soupe chaude ou froide) Potage froid de Bandol

1 litre de moules ( = 750 g) 1/2 litre de jus de tomate 1/2 litre de bouillon ( eau + cube) 1 verre de vin blanc ( = 20 cl) 3 échalotes grises 1 feuille de laurier 1 bouquet … Lire la suite

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