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Catégories
Méta
Tag Archives: Bel Foul
Recette n°5310: (Algérie) « Tajine Bel foul » ou Jardinière de légumes aux fèves
Pour 6 personnes: 250 g de fèves ( ou bien sèches, trempées 24 h dans de l’eau froide et cuites 30 mn à l’eau bouillante non salée – ou bien surgelées – ou bien fraîches écossées … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Nord, Bel Foul, ch'ham ghaoui, fèves, harissa, jardinière, Kabyle, légumes, piment d'Espelette, tajine, végétarien
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