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Recette n°7616: (Suisse/Bâle – soupe) Soupe bâloise à la farine

. Soupe traditionnelle du carnaval de Bâle début mars, le plus grand carnaval de Suisse. Pour 6 personnes: 100 g de farine de froment ( blé tendre) 1,5 litre de bouillon de boeuf (eau + cubes) 10 cl ( 100 … Lire la suite

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